
La cuisine de L’Annexe mêle tradition et inventivité. Chaque jour, notre chef propose une suggestion du jour inspirée par les produits du marché, tandis que certains plats emblématiques restent fidèles à la carte au fil des saisons. Notre risotto aux Saint-Jacques et sa pointe de safran est devenu un incontournable, tout comme notre tomahawk d’un kilo ou notre tartare de bœuf Salers. En fonction de vos envies, nous adaptons également nos recettes pour les régimes végétariens ou les intolérances alimentaires.
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